Carne na faca
Trança em toda a borda
Carne cortada na faca, cebola, pimentões e especiarias.
La Coya: empanadas argentinas feitas à mão em Curitiba
Pro seu negócio
Empanada argentina pronta para o cardápio do seu café, bistrô ou bar. Chega assada e congelada: é só esquentar.
Pra você
Quentinha no balcão da Avenida Jaime Reis, no Centro Histórico de Curitiba, pelo WhatsApp ou pelo delivery.
Também no iFood
De massa fina, leve, recheio bem saboroso e com tempero equilibrado, as empanadas praticamente ‘transportam’ a gente para San Telmo, em Buenos Aires.
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O repulgue é a nossa assinatura
Repulgue é a dobra que fecha a empanada. Na Argentina, cada recheio tem o seu, e é assim que se reconhece o sabor sem abrir. Aqui é igual: cada uma é fechada à mão, uma por uma.
Frango
Pontinhas na borda
Frango em cubos, cebola, pimentão e especiarias.
Salteña
Trança por cima
Carne cortada na faca, cebola, batata e ovo, levemente apimentada.
Pulled Pork
Coroa de pontas
Porco defumado, cebola, pimentões, chimichurri e especiarias.
Frango Catupiry
Meia-lua curvada, com trança
Frango e catupiry.
Costela
Borda lisa, marcada
Costela, cebola e especiarias.
Ricota
Redonda, com tomate em cima
Ricota, tomate e rúcula.
Quatro Queijos
Redonda, fechada em roda
Muçarela, prato, azul e parmesão.
Humita
Aberta, em barquinho
Milho, queijo e cebola.
Doce de leite
Aberta, com canela
Doce de leite argentino e canela.
São 15 empanadas, entre salgadas e doces, além de alfajores e medialunas.
Ver o cardápio completoDo nosso forno pro seu balcão
Para cafeterias, bistrôs e bares de Curitiba que querem um salgado de verdade no cardápio, sem montar cozinha.
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A gente faz
Massa, recheio e repulgue feitos à mão na nossa fábrica, com receita argentina.
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Chega pronta
Assada e congelada. Sai da nossa fábrica direto para o seu freezer.
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Você esquenta e serve
É só esquentar e ela vai quente para a mesa, sem cozinha e sem equipe treinada.
No coração do Largo da Ordem
A loja fica na Avenida Jaime Reis, a avenida dos bares do Largo da Ordem, no São Francisco. De terça a quinta a gente abre de dia. De sexta a domingo, fica aberto até tarde.
Avenida Jaime Reis, 278 · São Francisco, Curitiba/PR
- Segunda
- Fechado
- Ter a Quinta
- 8h às 16h
- Sexta
- 8h à 1h
- Sábado
- 17h à 1h
- Domingo
- 10h à 1h
No balcão também tem choripán, café, chopp e long neck.
Delivery no iFood
Festa, reunião ou evento
Monte a encomenda com os sabores que quiser e combine tudo pelo WhatsApp: empanadas salgadas e doces, alfajores e medialunas, feitos na nossa fábrica.
Coya era a soberana
No quéchua, a língua dos Andes, coya era o título da rainha do Império Inca, chamada de filha da Lua. A La Coya é da argentina Pamela Sosa, que comanda a produção e a distribuição.